کلاژن چیست؟
برای اینکه با مفهوم کلاژن هیدرولیز شده آشنا شویم ابتدا باید بدانیم کلاژن چیست؟کلاژ نوعی پروتئین در بدن است که به طور خاص در پوست، استخوان ،غضروف،تاندون و دندانها متمرکز است. بیشترین دلیل معروفیت کلاژن خاصیتی است که برای پوست دارد. چیزی حدود ۷۰ درصد پوست ما را کلاژن تشکیل میدهد پوست وسیعترین اندام بدن است که مانند یک سد دفاعی در برابر آسیبهای خارجی عمل میکند و همینطور دمای بدن را تنظیم نگه میدارد. به مرور با کلاژن سن کاهش مییابد که علائمی مانند چین و چروک،خشکی پوست از دست دادن حالت ارتجاعی بروز مییابد.
مهمترین هدف متخصصان ارائه راهکارهایی برای جلوگیری از کاهش کلاژن است. نتیجه تحقیقات منجر به تولید محصولات موضعی و مکملهای غذایی شده که با مصرف زود هنگام منظم آنها پیدایش علائم پیری به تعویق خواهد افتاد.
البته همانطور که گفتیم کلاژن فقط در پوست یافت نمیشود به همین خاطر کلاژن روی اندامهای دیگر نیز تاثیرات مخرب میگذارد. به عنوان مثال ناخنها ضعیف و شکننده میشوند،زخمها دیرتر بهبود مییابد،سلامت استخوان و مفاصل با تهدیدات جدی روبرو میشود و عوارض دیگر.
کلاژن هیدرولیز شده چیست؟
کلاژن هیدرولیز شده فرمی از کلاژن است که در آن پروتئین کلاژن به زنجیرههای کوچکتری از آمینو اسیدها به نام پپتیدها شکسته میشود یا در اصطلاح هیدرولیک شده میشود.هیدرولیز شده و زنجیرههای کوچک تجزیه میشوند. بدن کلاژن هیدرولیز شده را راحتتر جذب میکند. کلاژن هیدرولیز شده به نامهای دیگری مانند پودر هیدرولیزه کلاژن،پروتئین کلاژن و پپتید کلاژن نیز شناخته میشود.
فواید کلاژن هیدرولیز شده
کلاژن هیدرولیز شده خواص بیشماری دارد که آن را در مورد توجه ورزشکاران عموم مردم به ویژه خانمها کرده است.
جوانسازی پوست
خواص کلاژن هیدرولیز شده برای پوست اولین فایدهای که است که مطرح میشود. کلاژن به پوست رطوبت و استحکام میبخشد و همچنین از بروز چین و چروک جلوگیری به عمل میآورد.
دیگر ماده ضروری برای جوان نگه داشتن پوست است. مطالعات نشان میدهد یالونیک اسید میتواند با اتصال به گیرندههای خاصی در سلولهای پوست تولید کلاژن را تحریک کند. این گیرندهها به نوبه خود سیگنالهایی را ارسال میکنند که منجر به افزایش تولید کلاژن میشود. شما میتوانید با مصرف هیلونیک اسید خوراکی یا موضعی میزان آن را در بدن خود افزایش دهید و همچنین ویتامین سی اصلیترین ویتامین ویتامین است که میتواند باعث کلاژن سازی در بدن شود. بدن برخلاف کلاژن توانایی ساخت ویتامین سی را ندارد و ما باید با مصرف مرکبات مکمل ویتامین سی یا تزریق ویتامین سی در پوست از طریق کوکتلهای مزوتراپی میزان آن را در بدن افزایش دهیم .
یکی دیگر از مشتقاتی که میتواند در جوانسازی و کمک به کلاژن سازی تاثیر داشته باشد رتینول است. رتینول مشتقی از ویتامین آ که در برخی از محصولات مراقبتی بهداشتی استفاده میشود یکی از کاربردهای اصلی رتینول کلاژن سازی است . باراتینولتراپی فعالیت فیبروبلاستها سلولهایی که مسئول تولید کلاژن هستند افزایش پیدا میکند و کلاژنهای جدید ساخته می شود.
تقویت ناخنها
کلاژن مکملی است که به تقویت و رشد ناخنها و جلوگیری از شکنندگی آنها کمک میکند. زمانی که تولید کلاژن در بدن کم میشود ناخنها ضعیف میشوند. مصرف قرص یا پودر کلاژن بستر ناخن را با اسید آمینه آرژنین تغذیه میکند که به استحکام،درخشندگی و رشد ناخنها کمک میکند.
عضله سازی
کلاژن هیدرولیز شده همانند سایر پروتئینها خواص عضله سازی دارد. تحقیقات اخیر نشان میدهد که این پروتئین در کنار سایر آمینو اسیدها بهتر از منابع پروتئینی دیگر ضله بدون چربی میسازد.
تقویت مفاصل
ورزشکاران و افراد مبتلا به آرتروز که از درد مفاصل رنج میبرند. مکمل کلاژن در کنار مکملهای دیگر و آرژنین درد مفاصل را در ورزشکارانی که سخت ورزش میکنند کاهش میدهد. همچنین آسیب بتاندونها ربات و مفاصل به مقدار قابل توجهی کم میشود.
ترمیم زخم با کلاژن
زمانی که زخمی در بدن ایجاد میشود،بدن شروع به ترمیم و بازسازی آن میکند کلاژ نقش مهمی در مرحله بازسازی زخمی میتواند ایفا کند و باعث تسریع در روند بهبودی آن شود. برای استفاده از خواص کلاژن برای ترمیم زخم میتوان از پانسمانهای کلاژن استفاده کرد و یا کلاژن را به طور مستقیم در زخم تزریق کرد همچنین مصرف مکملهای کلاژن نیز در بهبود زخم میتواند مفید باشد.
درمان جای جوش
کلاژن میتواند بر بهبود جای جوشهای جدید و نه قدیمی تاثیر بگذارد. مکانیزم کلاژن بر جای جوش به این شکل است که کلاژن با کنترل چربی پوست افزایش آبرسانی و خاصیت ضد التهابی که دارد در درمان جوشهای مفید واقع میشود.در این فرایند کلاژن هیدرولیز شده میتواند با انتقال پپتیدهای کلاژن به محل آکنه به ترمیم آنها کمک کند.
تقویت موها
دستهای از تحقیقات نشان میدهد که مکمل کلاژن به بازسازی فولیکولهای مو برای رویش دوباره،افزایش تراکم و ضخامت مو کمک میکند. همچنین نقش موثر پودر کلاژن بر کاهش ریزش مو و پیشگیری از سفید شدن موها به اثبات رسیده است.
چه عواملی باعث کاهش کلاژن میشود؟
افزایش سن
در ابتدای ۲۰ سالگی کلاژن سازی در بالاترین سطح خود قرار دارد با عبور از ۲۵ سالگی فرایند کلاژن سازی شکل نزولی به خود میگیرد و هر ساله یک درصد از میزان تولید آن کم میشود،به طوری که در ۳۰ سالگی این روند سرعت بیشتری به خود میگیرد و به میزان قابل توجهی از کلاژنهای بدن کم میشود و با افزایش رفته رفته مقدار ناچیز میشود.
نور خورشید
اشعه ماورای بنفش خورشید میتواند به طور مستقیم در رشتههای کلاژن در پوست نفوذ کند و آن را تجزیه کند این موضوع باعث آسیب به کلاژنهای پوست و پیگیری زودرس پوست میشود.
سیگار کشیدن
سیگار با تولید آنزیمی به نام متالوپروتئینازباعث تجزیه کلاژنهای پوست و کاهش خاصیت ارتجاعی پوست میشود برای جلوگیری از آسیب به پوست خود باید از مصرف سیگار اکیداً خودداری کنید.
نکته پایانی
این نکته قابل توجه است که دریافت کلاژن، از منابعهای طبیعی کاملاً بیخطر است و مصرف قرصهای کلاژن و مکملهای پوستی در صورتی که زیاده روی نشود و از برندهای معتبر و استفاده شود هیچگونه خطری برای مصرف ندارد.